🍱一個豐富的午餐便當總熱量才360 kcal
✨黑米飯:210kcal
✨炒菠菜:20kcal
✨乾煎杏鮑菇:20kcal
✨醬油煎蛋:40kcal
✨雞粒毛豆:70kcal
🍚黑米是營養價值很高的全穀糙米
糙米富含膳食纖維,是GI值比白米低的優良主食
(小注意:黑米和紫米是不一樣的喔~)
而紫黑色米糠中的花青素,有益健康;
但也含有不少磷、鉀等礦物質
👩🔬腎病患者建議與營養師討論後,才能知道是否適合食用。
🔊若想讓便當更健康,建議可以更換烹調方式
例如:醬油煎蛋改為蒸蛋、烤杏鮑菇和汆燙菠菜,都是不同口感和方法
降低油鹽的使用量,熱量也就更低也更健康囉💪
(健康這件大事合作文)
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